Menukaart (afhalen) - Bella Sardegna (2024)

Primi

Voorgerechten

Pane e burro Ⓖ Ⓥ

Pane carasau - versgebakken brood - kruidenboter - pesto - wisselende dip 8.5

Olive Miste Ⓖ Ⓛ Ⓥ

Nocerella - cerignola - kalamata 7

Affettati e formaggi

Vleeswaren - kazen - olijven - versgebakken brood - pane carasau - smeersels - (voor 2 personen) 17.25

Carpaccio Ⓖ Ⓛ

Rundvlees - rucola - pijnboompitten -mayonaise van Parmezaanse kaas -Parmezaanse kaas - olijfolie 14.75

Panzerotti Ⓥ

Gefrituurde ravioli - vulling van porcini -bospaddenstoelen - truffelmayonaise -zomertruffel 14.5

Tartare Ⓖ

Tartaar van gerookte zalm -groene appel - schuim van dragon -crumble van zwarte olijven 14.75

Bruschetta Ⓥ

Geroosterd brood - cherrytomaten -buffelmozzarella - basilicum -balsamicosiroop 11.25

Ⓖ Kan glutenvrij bereid worden Ⓛ Kan lactosevrij bereid worden Ⓥ Vegetarisch (Wijzigingen zijn enkel mogelijk in overleg)

Insalate

Salades

Burrata Ⓖ Ⓥ

Salade - cherrytomaten - Borettane uitjes -burrata - basilicum - olijfolie - balsamicosiroop 13.5 (Voorgerecht)

Burrata (Maaltijdsalade)Ⓖ Ⓥ

Salade - cherrytomaten - Borettane uitjes -burrata - basilicum - olijfolie - balsamicosiroop 18.95 (Maaltijdsalade geserveerd met brood)

Ceasar (Voorgerecht)

Romeinse sla - kippendij - ansjovisdressing -Parmezaanse kaas - chips van pancetta -geroosterd brood - zachtgekookt eiKlein 13.5 (Voorgerecht)

Ceasar (Maaltijdsalade)

Romeinse sla - kippendij - ansjovisdressing -Parmezaanse kaas - chips van pancetta -geroosterd brood - zachtgekookt ei 18.95 (Maaltijdsalade geserveerd met brood)

Ⓖ Kan glutenvrij bereid worden Ⓛ Kan lactosevrij bereid worden Ⓥ Vegetarisch (Wijzigingen zijn enkel mogelijk in overleg)

Pasta & risotto

Hoofdgerechten

Risotto Verde Ⓖ

Risotto - spinazie - courgette -zachtgekookt ei - Parmaham -Parmezaanse kaas 23

Risotto frutti di mare Ⓖ Ⓛ

Risotto - saffraan - kabeljauw -kleine garnalen - gamba's - cherrytomaat 25

Calamarata con pesce Ⓖ Ⓛ

Calamarata - kleine garnalen - kabeljauw -gerookte zalm - witte wijn - knoflook -peterselie - limoen - zeekraal 23.5

Spaghetti alla norma ⒼⓋ

Spaghetti - tomatensaus - aubergine -burrata - Parmezaanse kaas -basilicum 21.5

Ravioli carbonara

Ravioli - vulling van carbonarasaus -saus van Parmezaanse kaas -chips van pancetta - zwarte peper 23

Tortellini al burro Ⓥ

Tortellini - vulling van ricotta en spinazie -botersaus - salie - zwarte peper -krokante Parmezaanse kaas 22

Linguine con gamberiⒼ Ⓛ

Linguine - gamba's - garnalen - mosselen -cherrytomaten - knoflook - licht pikant 23.5

Lasange Ⓥ

Lasagne - paddenstoelen - gorgonzola -radicchio - Parmezaanse kaas 21

Pappardelle al ragù

Brede lintpasta - langzaam gegaard rundvlees -rode wijn - krokante Parmezaans kaas 23

Pasta van de maand

Wisselende pasta - dagprijs

Ⓖ Kan glutenvrij bereid worden Ⓛ Kan lactosevrij bereid worden Ⓥ Vegetarisch (Wijzigingen zijn enkel mogelijk in overleg)

Secondi

Hoofdgerechten

Scaloppa ⒼⓁ

Dunne varkenshaasfilets - romige saus -bospaddenstoelen - Parmaham -truffel 25

Melanzane ⒼⓋ

Aubergine - ricotta - basilicum -zongedroogde tomaat - tomatensaus 25

Anatra Ⓛ

Rosé gebakken eendenborst -jus van rode wijn - Borettane uitjes -romanesco - chips van pancetta 28.5

Orata Ⓖ

Doradefilet - saffraansaus -courgettelinten - zeekraal -crumble van zwarte olijven 28.25

Al onze hoofdgerechten worden geserveerd inclusief één bijgerecht naar keuze.

Ⓖ Kan glutenvrij bereid worden Ⓛ Kan lactosevrij bereid worden Ⓥ Vegetarisch (Wijzigingen zijn enkel mogelijk in overleg)

Contorni

Bijgerechten

Patate fritte Ⓛ Ⓥ

Verse frieten - mayonaise 3.5

Verdure di stagione Ⓖ Ⓛ Ⓥ

Groenten van het seizoen - extra vergine olijfolie 4.75

Insalata miste Ⓖ Ⓛ Ⓥ

Groene salade - topping van het seizoen 4

Patate al forno Ⓖ Ⓛ Ⓥ

Kriel aardappelen - rozemarijn - knoflook 4

Pizze vegetariano

Pizza (vegetarisch)

12 Margherita

Tomatensaus - kaas - mozzarella 11.5

50 Bella Sardegna

Champignon - artisjok - paprika - olijven - kappertjes - pepers - asperges - ui 16.25

164 Grana

Mozzarella - cherrytomaten - pesto - rucola - Parmezaanse kaas - pijnboompitten 17.75

165 Capra

Geitenkaas - mozzarella - rucola - pijnboompitten - gegrilde courgette 17.75

167 Verdure

Gegrilde groenten - mozzarella - basilicum 17.75

179 Bianco con verdure

Groene asperge - cherrytomaten - knoflook - rode ui - balsamicosiroop - paprika - extra vergine olijfolie - mozzarella - pepers - geitenkaas (zonder tomatensaus) 18.75

189 Antonio

Mozzarella - gorgonzola - champignons - pepers - knoflook - peterselie 18.25

Al onze pizza's worden standaard belegd met tomatensaus en kaas

Pizze con carne

Pizza met vlees

14 Salame

Salami 13.25

21 Campagnola

Champignon - ham - ui - paprika 15

23 Carbonara

Ham - salami - spek - rosbief 15.5

26 Paesana

Champignon - ham - salami - spek - ui 15.5

39 Calzone

Ham - salami (dubbelgeslagen pizza) 15.25

55 Carbonara speciale

Ham - salami - spek - rosbief - ei - ui 16.25

72 Prosciutto ananas

Champignon - ham - salami - ananas - ui 15.75

78 Calzone speciale

Ham - salami - paprika - spek (dubbelgeslagen pizza) 16.25

91 Quattro stagioni

Champignon - salami - ham - ansjovis - artisjok - paprika - kappertjes - olijven 16.75

95 Gorgonzola

Champignon - salami - ham - groene asperge - artisjok - olijven - gorgonzola - paprika - knoflook 17.75

117 Quattro formaggi

Mozzarella - gorgonzola - brie - ham - pepers 17.5

148 Primavera

Oesterzwam - varkenshaas - ossenhaas - ui - gorgonzola - mozzarella - brie - cherrytomaten - peterselie - pepers - 22

149 Del cacciatore

Champignon - varkenshaas - ossenhaas - ham - salami - spek - gorgonzola - ui - mozzarella - pepers 22

168 Bufalina

Parmaham - rucola - buffelmozzarella - Parmezaanse kaas - extra vergine olijfolie 19.5

173 Hawai

Ham - ananas 14.5

178 Tagliata di manzo

Ossenhaas - rucola - pijnboompitten - Parmezaanse kaas - mozzarella - extra vergine olijfolie - balsamicosiroop 19.5

185 Pollo con pesto

Gegrilde kip - cherrytomaten - rode ui - mozzarella - pesto - pijnboompitten - Parmezaanse kaas 18.25

188 Carpaccio e rucola

Mozzarella - dungesneden biefstuk - rucola - Parmezaanse kaas - pijnboompitten - extra vierge olijfolie 22.5

Al onze pizza's worden standaard belegd met tomatensaus en kaas

Pizze con pesce

Pizza met vis

28 Capricciosa

Salami - champignon - ham - zalm - ui - garnalen - olijven - paprika 18.25

85 Frutti di mare

Zalm - grote en kleine garnalen - ui - ansjovis - mosselen - tonijn 19.5

89 Tonno

Tonijn - ui 14.75

110 Dinamite Piccante

Champignon - paprika - tonijn - ham - groene asperge - knoflook - pepers 17.25

145 Calzone frutti di mare

Tonijn - ui - zalm - grote en kleine garnalen - ansjovis - knoflook (dubbelgeslagen pizza) 20

190 Carlofortina

Mozzarella - tonijn - cherrytomaten - kappertjes - olijven - pesto - knoflook 18.25

Bambini

Kindergerechten

Patate bambino Ⓛ

Verse frietjes - krokante kipschnitzel - mayonaise - salade met cherrytomaatjes 11.5

Patate vegetariono Ⓛ Ⓥ

Verse frietjes - vegetarische krokante schnitzel - mayonaise - salade met cherrytomaatjes 11.5

Penne pesto Ⓖ Ⓥ

Penne - pesto - cherrytomaatjes - Parmezaanse kaas 11

Pasta al pomodoro Ⓖ Ⓛ Ⓥ

Lintpasta - tomatensaus - basilicum - Parmezaanse kaas 11

Pizze bambino

Voor onze kleine gast serveren wij onze pizza's een maatje kleiner. (Met uitzondering van calzone pizza's) -/- 1.00 van de normale prijs

Dolce

Dessert

Tiramisu

Lange vingers - mascarpone - koffie - likeur (bevat alcohol) 9.95

Cannoli stracciatella

Siciliaanse koekrolletjes - zoetericottavulling - chocoladestukjes - pistachenoten 8.25

Torta cioccolata Ⓛ

Taart van pure chocolade -saus van rood fruit 8.25

Diversen

Diversen

Bakje pepers in olie

1.00

Bakje knoflook in olie

1.00

Bakje kruidenboter

1.50